Herbivore, parasitoid and hyperparasitoid insects associated with fruits and seeds of Enterolobium contortisiliquum (Vell) Morong (Fabaceae) / Insetos herbívoros, parasitoides e hiperparasitoides associados a frutos e sementes de Enterolobium contortisiliquum (Vell) Morong (Fabaceae)

Abstract This study aimed to inventory the herbivore insects associated with Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong (Fabaceae) fruits and seeds and their primary and secondary parasitoids. Six samples collected between May and October 2013 yielded 210 fruits, from which 326 insects of six orders emerged: Coleoptera, Hymenoptera, Lepidoptera, Diptera, Thysanoptera and Psocoptera. Coleoptera (five families) was represented by the seed consumers Merobruchus bicoloripes Pic, Stator sp. Bridwell (Chrysomelidae, Bruchinae), two species of Silvanidae, one species of Scolytinae (Curculionidae), one species of Nitidulidae and one species of Cerambycidae. The cerambycid was also observed forming galleries on fruit mesocarp. Immature individuals of Lepidoptera were observed consuming the fruits and seeds. From the seven Hymenoptera families, only two species were associated with Coleoptera, being Horismenus Walker sp. (Eulophidae) as parasitoid of M. bicoloripes, and Neoheterospilus falcatus (Marsh) (Braconidae) as parasitoid of Scolytinae. The Lepidoptera parasitoids represented four genera: Pseudophanerotoma Zetel, Chelonus Panzer (Braconidae), Orgilus Nees (Braconidae) and Goniozus Forster (Bethylidae). The host associations for the reared parasitoids Bracon Fabricius (Braconidae), Pimplinae sp. (Ichneumonidae) and Perilampus Forster (Perilampidae) were not confirmed. We obtained a single representative of Diptera (Tachinidae) associated with Lepidoptera hosts in this food web.

Resumo Este estudo teve como objetivo inventariar os insetos herbívoros associados a frutos e sementes de Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong (Fabaceae) e seus parasitoides primários e secundários. De seis amostras coletadas entre maio e outubro de 2013, obteve-se 210 frutos, dos quais emergiram 326 insetos pertencentes a seis ordens: Coleoptera, Hymenoptera, Lepidoptera, Diptera, Thysanoptera e Psocoptera. Coleoptera (cinco famílias) foi representada pelos consumidores de sementes: Merobruchus bicoloripes Pic, Stator sp. Bridwell (Chrysomelidae, Bruchinae), Silvanidae sp. 1 e sp. 2, Scolytinae sp. (Curculionidae), Nitidulidae sp. e Cerambycidae sp. A última espécie também foi observada formando galerias no mesocarpo do fruto. Indivíduos imaturos de Lepidoptera também foram observados consumindo os frutos e sementes. Dos Hymenoptera (sete famílias), duas espécies foram associadas a Coleoptera, sendo Horismenus Walker sp. (Eulophidae) parasitoide de M. bicoloripes e Neoheterospilus falcatus (Marsh) (Braconidae) parasitoide de Scolytinae. Os parasitoides de Lepidoptera foram totalizados em quatro gêneros: Pseudophanerotoma Zetel e Chelonus Panzer (Braconidae), Orgilus Nees (Braconidae) e Goniozus Forster (Bethylidae). As interações para os parasitoides Bracon Fabricius (Braconidae), Pimplinae sp. (Ichneumonidae) e Perilampus Forster (Perilampidae) não foram confirmadas. Nós encontramos apenas um único representante de Diptera (Tachinidae) como parasitoide de Lepidoptera nesta rede trófica.

Uso da quimiometria na caracterização óptica de polpas de frutas típicas da microrregião de Salinas-MG para estudo do controle microbiológico utilizando luz ultravioleta / Use of chemiometry in the optical characterization of typical fruit pulps of the Salinas-MG microregion for study of microbiological control using ultraviolet light

Agroindústrias regionais produzem polpas de frutas artesanalmente, sendo o uso de luz ultravioleta (UV) uma alternativa de controle microbiológico. A pesquisa com UV requer a caracterização da polpa, que pode ser simplificada através dos componentes principais. Este trabalho objetivou caracterizar, por meio de análises físico-químicas, polpas de frutas e definir propriedades que correspondem à maior parte da variabilidade amostral. Utilizou-se polpas de cajá manga, coquinho azedo, maracujá do mato, tamarindo e umbu em que dez parâmetros foram avaliados. Submetidos a análise de componentes principais, absorbância em 254 nm e condutividade elétrica representaram 80,21% da variabilidade com separação total das amostras em função da fruta. Essas variáveis foram utilizadas na pesquisa com UV para diferenciação e classificação das amostras.

Phenology of Guarea macrophylla Vahl (Meliaceae) in subtropical riparian forest in southern Brazil / Fenologia de Guarea macrophylla Vahl (Meliaceae) em mata ciliar subtropical no sul do Brasil

Abstract Climate is one of the main factors that affect plant behavior. The phenology of Guarea macrophylla Vahl, which is a small tree used for reforestation of degraded areas, was monitored for 18 months in a riparian forest at the Schmidt Stream, Campo Bom, in the state of Rio Grande do Sul, southern Brazil. Vegetative (leaf fall and leaf flushing) and reproductive events were observed, with the latter divided into flowering (flower buds and anthesis) and fruiting (unripe, ripening and ripe fruit). Phenological events were related to temperature, photoperiod and precipitation and their seasonality was verified by circular statistical analysis. Vegetative phenophases were continuous; they were not related to climate factors and presented low intensity, emphasizing the perennial aspect of the species. Flowering occurred during spring and summer. Both flower buds and anthesis were related to temperature and photoperiod. Fruiting was constant and went through all stages of development. Unripe fruits developed during the months with the lowest photoperiod and ripen more intensely in winter, on colder days. Ripe fruit became available for dispersal in spring, in times of longer photoperiod and higher temperatures. Except for leaf fall, all other phenological events showed seasonality in their manifestation. The one-month difference between the onsets of the flowering phases observed in this study indicated that local climate changes induced the early occurrence of this phenophase.

Resumo O clima é um dos principais fatores que condicionam o comportamento das plantas. A fenologia de Guarea macrophylla Vahl, arvoreta utilizada no reflorestamento de áreas degradadas, foi acompanhada durante 18 meses, em mata ciliar do arroio Schmidt, Campo Bom, RS, Brasil. Foram observados os eventos vegetativos (queda foliar e brotamento) e reprodutivos, separados em floração (botão floral e antese) e frutificação (frutos imaturos, maturando e maduros). Os eventos fenológicos foram relacionados à temperatura, ao fotoperíodo e à precipitação e a sua sazonalidade foi verificada por meio da análise estatística circular. As fenofases vegetativas foram contínuas, não se relacionaram com os fatores climáticos e apresentaram baixa intensidade, ressaltando a característica perene da espécie. A floração ocorreu durante a primavera e o verão e tanto botão floral quanto antese relacionaram-se com temperatura e fotoperíodo. A frutificação foi constante e passou por todos os estádios de desenvolvimento. Os frutos imaturos desenvolveram-se em meses com o menor fotoperíodo e maturaram mais intensamente no inverno, em dias de menor temperatura. Os frutos maduros tornaram-se disponíveis para os dispersores na primavera, em períodos com maior fotoperíodo e temperatura. Com exceção da queda foliar, todos os outros eventos fenológicos apresentaram sazonalidade em sua manifestação. O adiantamento de um mês entre as florações observadas no presente estudo indicou que as alterações climáticas locais de temperatura induziram a ocorrência antecipada dessa fenofase.

Reproductive phenology of Mauritia flexuosa L. (Arecaceae) in a coastal restinga environment in northeastern Brazil / Fenologia reprodutiva de Mauritia flexuosa L. (Arecaceae) em ambiente de Restinga no Nordeste do Brasil

Abstract The buriti, Mauritia flexuosa, is the most common palm in Brazil, where it has considerable ecological and economic importance. However, few data are available on the phenology of the species, mainly in coastal restinga ecosystems. The present study monitored the reproductive phenology of M. flexuosa in the restinga of Barreirinhas, in the Brazilian Northeast, and investigated the relationship between phenophases and climatic variables. The presence/absence of flowers and fruits was recorded monthly in 25 individuals of each sex between August, 2009, and October, 2012. There was no difference in the phenology of male and female specimens, with flowering and fruiting occurring exclusively in the dry season. We believe that the specific abiotic characteristics of the study environment, such as the intense sunlight and availability of water in the soil, contribute to the reproductive success of M. flexuosa in the dry season, with consequent germination and establishment of seedlings occurring during the subsequent rainy season.

Resumo Popularmente conhecido como buriti, Mauritia flexuosa é a palmeira mais abundante no Brasil, com grande importância ecológica e econômica, porém ainda são poucos os estudos sobre a sua fenologia, não existindo nenhum em ambiente de Restinga. O presente trabalho teve como objetivo estudar a fenologia reprodutiva de M. flexuosa na Restinga de Barreirinhas, no Nordeste do Brasil, verificando como as fenofases se correlacionam com os fatores climáticos. Foram acompanhados mensalmente 25 indivíduos de cada sexo, de agosto/2009 a outubro/2012, verificando a presença/ausência de floração e frutificação. Não houve diferença no padrão fenológico entre indivíduos femininos e masculinos de M. flexuosa, com floração e queda dos frutos exclusivamente na estação seca. Acreditamos que as características abióticas específicas do ambiente estudado, como a forte incidência solar e a disponibilidade de água no solo, contribuíram para o sucesso reprodutivo de M. flexuosa na estação seca, com consequente germinação e estabelecimento de plântulas no período chuvoso.

Sexual and vegetative propagation of the medicinal Mexican species Phyllonoma laticuspis (Phyllonomaceae) / Propagación sexual y vegetativa de la especie medicinal mexicana Phyllonoma laticuspis (Phyllonomaceae)

Abstract:Phyllonoma laticuspis leaves are used in Carrizal de Bravo, Guerrero, Mexico, to heal skin lesions such as injuries and smallpox sequelae and to treat diabetes mellitus type 2, and organic extracts of these leaves have been reported to exert antibacterial effects. High demand of P. laticuspis as a medicinal plant has decreased its natural populations, and propagation of the species has not yet been reported. Therefore, the purpose of this study was to assess the vegetative propagation of the species through cutting and air layering, as well as its sexual propagation in a preserved population. For this, concentrations of 1 000, 4 000 and 6 000 ppm of a commercial root enhancer, with indole butyric acid (IBA), and a control treatment without IBA, were applied to the cuttings and air layers. Germination was evaluated under light and dark conditions using lots of freshly collected seeds and lots of seeds that had been stored for three months at 4 °C or 24 ± 2 °C. All experiments were performed in a completely randomized design. The cuttings did not develop roots in any concentration, whereas 100 % of the air layers rooted, displaying vigorous roots in the presence of 4 000 ppm IBA, after four month of treatment application. Regarding germination, more than 60 % of the freshly collected seeds germinated, whereas less than 20 % of the seeds stored at 4 °C, and close to 50 % of the seeds stored at 24 ± 2 °C germinated under light and dark conditions. No significant differences were observed between light and dark conditions, so they were categorized as indifferent photoblastic seeds. The observed moisture content of 13.5 % and germination behaviour as the response to cold storage, suggest that the resultant seed quality was intermediate. P. laticuspis propagation for short-term foliage production can be carried out in air layers, in populations with a high density of adult plants as a source of plant material and for the restoration of disturbed areas, in the same locality. On the other hand, large-scale seedling production, medium-term foliage production and preservation of species variability can be achieved using seeds. Rev. Biol. Trop. 65 (1): 9-19. Epub 2017 March 01.

ResumenLas hojas de Phyllonoma laticuspis se utilizan en Carrizal de Bravo, Gro. México, para curar lesiones de la piel como heridas, secuelas de viruela y afecciones de la diabetes mellitus tipo 2. Los extractos orgánicos de hojas, mostraron efectos antibacterianos. La gran demanda de P. laticuspis como planta medicinal, ha disminuido sus poblaciones naturales, y no existen reportes de la propagación de la especie. Por lo tanto, el propósito del presente trabajo fue evaluar la propagación vegetativa de la especie a través de estacas y acodos, y su propagación sexual en una población conservada. En la propagación por estacas y acodos se aplicaron concentraciones de 1 000, 4 000 y 6 000 ppm de un enraizador comercial con ácido indolbutírico (AIB), y un tratamiento control sin AIB. La germinación se evaluó en luz y oscuridad mediante el uso de lotes de semillas recién recolectadas y lotes de semillas almacenadas por tres meses a 4 °C y a 24 ± 2 ºC. Todos los experimentos se realizaron en un diseño completamente al azar. Las estacas no desarrollaron raíces en ninguna de las concentraciones, mientras que el 100 % de los acodos enraizaron, produciendo raíces vigorosas con la concentración de 4 000 ppm de AIB, a los cuatro meses de la aplicación. Con respecto a la germinación bajo condiciones de luz y oscuridad, las semillas recién recolectadas germinaron más del 60 %, mientras que las semillas almacenadas a 4 ºC menos del 20 % y las almacenadas a 24 ± 2 ºC cerca del 50 %. No hubieron diferencias significativas entre la germinación en luz y oscuridad, por lo que se consideraron como semillas fotoblásticas indiferentes. El contenido de humedad de 13.5 % y el comportamiento de la germinación en respuesta al almacenamiento en frío, sugieren la cualidad de semillas de tipo intermedias. La propagación de P. laticuspis para la producción de follaje a corto tiempo, puede hacerse por acodos en poblaciones con alta densidad de plantas adultas como fuente de material vegetal y para la restauración de áreas alteradas en la misma localidad. Mientras que la producción de follaje a mediano plazo y la conservación de la variabilidad de la especie, se puede lograr con la obtención masiva de plántulas a través de semillas.

Phenology of tropical understory trees: patterns and correlates

Reproductive phenologies of plants are constrained by climate in highly seasonal regions. In contrast, plants growing in wet tropical forests are freed from many abiotic constraints, which in canopy tree communities lead to a rich diversity of phenological patterns within and among individuals, species and communities. However, basic descriptions of tropical phenological patterns and the processes that shape them are rare. Here, we document the individual-, population-, and landscape-level phenological patterns of two dominant families of understory woody plants important to avian frugivores, the Melastomataceae and Rubiaceae, along an elevational transect in Costa Rica. The 226 individual plants belonging to 35 species in this study, varied in the number of reproductive bouts/year, and the timing, duration, and synchrony of reproductive stages. This variation was not related to factors related to their interactions with mutualists and antagonists, nor did it appear to be constrained by phylogeny. Diverse phenological patterns among species led to relatively aseasonal patterns at the community and landscape level. Overall, evidence for biotic processes shaping temporal patterns of fruiting phenology was weak or absent. These findings reveal a number of unexplained patterns, and suggest that factors shaping phenology in relatively aseasonal forests operate in idiosyncratic ways at the species level.

En regiones con marcada estacionalidad, los patrones fenológicos de las plantas están limitados por el clima. Por el contrario, las plantas que crecen en bosques húmedos tropicales, no tienen tantas limitaciones abióticas y es por esto que el dosel presenta una diversidad muy rica en los patrones fenológicos de individuos, especies y comunidades. Sin embargo, es muy escasa la información sobre la descripción básica de los patrones fenológicos tropicales y de los procesos que los afectan. En este documento, presentamos los patrones fenológicos, a nivel de individuo, población y paisaje, a lo largo de un transecto altitudinal en Costa Rica, para dos familias dominantes de plantas leñosas (Melastomataceae y Rubiaceae) que son de gran importancia en la dieta de aves frugívoras. En este estudio, las plantas variaron en el número de brotes reproductivos por año, así como en el tiempo, duración y sincronización de la reproducción. Esta variación no estuvo relacionada con interacciones con mutualistas y antagonistas, ni aparentemente estuvo limitada por la filogenia. Los diversos patrones fenológicos de las especies fueron relativamente no estacionales a nivel de comunidad y paisaje. En conjunto, hubo poca evidencia de que los procesos abióticos hayan afectado los patrones fenológicos de fructificación. Estos resultados revelan una serie de patrones sin explicación aparente, y sugieren que los factores que determinan la fenología en los bosques relativamente no estacionales, funcionan de manera idiosincrática a nivel de especie.

Açaí (Euterpe oleraceae Martius): composição química e bioatividades / Açaí (Euterpe oleraceae Martius): chemical composition and bioactivity

Açaí (Euterpe oleraceae Martius) is a typically Brazilian fruit and itis economically important. Popular reports indicate the medicinal use of its juice and articles which describe its chemical composition have demonstrated the presence of phenolic compounds, fibers, unsaturated fatty acids and phytosterols, suggesting its potential as a functional food. The present article aims at presenting a review about the fruit, stressing its chemical compounds and their bioactivity in vitro and in vivo. The focus on açaí is based on the fruit large consumption both in the internal market and abroad, and also on the investigations which have assessedits functional properties. The results of these investigations have shown that the fruit exhibits a high antioxidant capacity, anti-inflammatory properties and a hypocholesterolemic effect. Given these properties and health claims assigned to açaí, the study and consumption of this fruit should be encouraged.

Açaí (Euterpe oleraceae Martius) es una fruta típica de Brasil y económicamente importante. Informes populares indican el uso medicinal de su jugo y los trabajos que describen su composición química muestran la presenciade compuestos fenólicos, fibra, ácidos grasos insaturados y fitoesteroles, lo que sugiere su potencial como alimento funcional. Este trabajo tiene como objetivo presentar una revisión sobre açaí, haciendo hincapié en sus componentes químicos y sus bioactividadin vitro e in vivo. El interés en el açaí se basa en el consumo generalizado de este producto tanto a nivel nacional como fuera del país y también en las investigaciones que evalúan sus propiedades funcionales. Los resultados de las investigaciones muestran que el fruto presenta elevada capacidad antioxidante, propiedad antiinflamatoria y efecto hipocolesterolémico. Considerando estas propiedades y las alegaciones saludables del consumo de açaí, el estudio y el consumo de esta fruta debe ser estimulado.

O açaí (Euterpe oleraceae Martius) é um fruto tipicamente brasileiro e economicamente importante. Relatos populares indicam o uso medicinal do seu suco e trabalhos que descrevem sua composição química, demonstram a presença de compostos fenólicos, fibras, ácidos graxos insaturados e fitosteróis, sugerindo seu potencial como alimentofuncional. Este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão sobre o açaí, enfatizando os seus componentes químicos e suas bioatividades in vitro e in vivo. O enfoque no açaí fundamenta-se no amplo consumo deste fruto tanto no mercado interno quanto fora do país e também nas investigações que avaliam suas propriedades funcionais. Os resultados dessas investigações mostram que este fruto exibe alta capacidade antioxidante, propriedades anti-inflamatórias e efeito hipocolesterolêmico. Diante dessas propriedades e as alegações de saúde designadas ao açaí, o estudo e o consumo deste fruto devem ser estimulados.

Fructification phenology as an important tool in the recovery of iron mining areas in Minas Gerais, Brazil / Fenologia da frutificação como importante ferramenta na recuperação de áreas de mineração de ferro em Minas Gerais, Brasil

"Canga" is a name given to the ferruginous rocky fields that can be found in the "Quadrilátero Ferrífero" of Minas Gerais, Brazil. The endemism and species richness make them areas of special biological importance, regarded as high-priority for conservation. Nevertheless, they are being threatened by intense mining activity. Aiming to understand more about this flora, this study was performed in order to determine the maturation or dispersal period of the fruits of four Canga species, Alibertia vaccinioides K.Schum. (Rubiaceae), Coccoloba acrostichoides Cham. (Polygonaceae), Miconia sellowiana Naudin (Melastomataceae), and one probable new species of Calyptranthes Sw. (Myrtaceae). Although fruit maturation or dispersal tended to occur at the end of the dry season, some asynchrony was observed in these species, with food sources being available during most of the year. This shows that these species have the potential to attract animals the whole year round, and planting them for the recovery of iron mining areas may increase the community's self-regeneration capacity, leading to a more successful restoration process.

Canga é um nome dado para os campos rupestres ferruginosos encontrados no Quadrilátero Ferrífero de Minas Gerais. O endemismo e riqueza de espécies os tornam uma área de importância biológica especial, considerada prioritária para conservação. Além disso, tem sido submetida à intensa atividade mineradora. Este estudo objetivou determinar as épocas de maturação/dispersão de frutos de quatro espécies de ocorrência na canga, Alibertia vaccinioides K. Schum. (Rubiaceae), Coccoloba acrostichoides Cham. (Polygonaceae), Miconia sellowiana Naudin (Melastomataceae) e de uma provável espécie nova de Calyptranthes Sw. (Myrtaceae). Apesar da maturação/dispersão dos frutos ter apresentado uma tendência de ocorrer no final da estação seca, foi constatada uma assincronia do evento entre essas espécies, com disponibilidade de alimento aos animais frugívoros ao longo de grande parte do ano. O plantio dessas espécies para recuperação de áreas ferruginosas similares degradadas pela mineração poderá atrair fauna durante todas as estações, aumentando o potencial de autorregeneração da comunidade e o consequente sucesso no processo de restauração.

Ocorrência e biossíntese de frutooligossacarídeos em banana / Occurrence and biosynthesis of fructooligosaccharides in banana

A banana tem sido comumente indicada como uma boa fonte de frutooligossacarídeos (FOS), que são considerados componentes funcionais de alimentos. Contudo, diferenças significantes em suas quantidades têm sido referidas na literatura. Portanto, uma parte do trabalho foi destinada à identificação e quantificação de FOS durante o amadurecimento de cultivares de bananas pertencentes aos grupos genômicos mais comumente cultivados no Brasil. Considerando as diferencas de cultivar, estágio do amadurecimento e metodologia usada para análise de FOS, os conteúdos dos acúcares foram analisados por cromatografia líquida de alta performance (HPAEC-PAD) e cromatografia a gás (CG-MS). Uma pesquisa inicial entre oito cultivares no estágio maduro, mostrou acúmulo de 1-cestose, primeiro membro da série de FOS, em todas elas (quantidades entre 297 e 1600 ´MUg/g M. S´). A nistose, o segundo membro, foi detectado somente no cultivar Prata. Com bases nestes dados, foram escolhidas cinco cultivares, para que fossem analisadas durantes todo o amadurecimento. Os resultados mostraram uma forte correlação entre a síntese de 1-cestose e um nível específico de sacarose (~200mg/g M.S)...

Germinação, vigor e sanidade de sementes de fava d'anta (Dimorphandra mollis Benth. ) obtidas de frutos coletados no solo e na planta / Germination, vigor and sanity of "fava d'anta" (Dimorphandra mollis Benth. ) seeds obtained from fruits collected both in the soil and in the plant

O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica e sanitária das sementes obtidas a partir de frutos maduros coletados no solo e nas plantas de fava d'anta, espécie medicinal nativa do Cerrado, ameaçada de extinção, cujos frutos são ricos em rutina. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com 10 repetições. Cada repetição foi constituída de uma caixa gerbox contendo 15 sementes cada. A qualidade fisiológica foi determinada por meio de testes de germinação e vigor, avaliando-se a porcentagem de germinação, o índice de velocidade de germinação (IVG) e a massa seca das raízes primárias. A qualidade sanitária foi determinada pela identificação dos microorganismos patogênicos associados às sementes, bem como pela porcentagem de ocorrência destes em cada parcela. Os fungos identificados nas sementes pertencem aos gêneros Fusarium, Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Colletrotrichum, Helminthosporium, Nigrospora, Penicillum, Phoma e Phomopsis. Sementes oriundas de frutos coletados no solo foram mais contaminadas por agentes patogênicos e apresentaram germinação (56,67 por cento), vigor e sanidade inferiores às sementes obtidas de frutos coletados na planta.

The aim of this work was to evaluate the physiological and sanitary quality of seeds obtained from mature fruits collected in the soil and in "fava d'anta" plants. Dimorphandra mollis constitutes an endangered medicinal species native to cerrado and presents fruits rich in rutin. The experimental design was completely randomized, with 10 replicates. Each replicate consisted of a gerbox containing 15 seeds each. Physiological quality was assessed through germination and vigor tests by evaluating germination percentage, germination velocity index (GVI), and primary root dry matter. Sanitary quality was evaluated by identifying pathogenic microorganisms associated with the seeds, as well as their occurrence percentage in each plot. The identified fungi belonged to the genera Fusarium, Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Colletotrichum, Helminthosporium, Nigrospora, Penicillium, Phoma and Phomopsis. Seeds from fruits collected in the soil were more contaminated by pathogenic agents and presented lower germination (56.67 percent), vigor and health than seeds from fruits collected in the plant.

Do seasonal changes in light availability influence the inverse leafing phenology of the neotropical dry forest understory shrub Bonellia nervosa (Theophrastaceae)?

In tropical dry forests most plants are deciduous during the dry season and flush leaves with the onset of the rains. In Costa Rica, the only species displaying the opposite pattern is Bonellia nervosa. To determine if seasonal changes in light availability are associated with the leaf and reproductive phenology of this species, we monitored leaf production, survival, and life span, as well as flower and fruit production from April 2000 to October 2001 in Santa Rosa National Park. Leaf flushing and flower bud production took place shortly after the autumnal equinox when day length starts to decrease. Leaves began expansion at the end of the wet season, and plants reached 70 % of their maximum leaf area at the beginning of the dry season, maintaining their foliage throughout the entire dry period. Leaf shedding occurred gradually during the first three months of the wet season. Leaf flushing and shedding showed high synchrony, with leaf numbers being related to light availability. Maximum leaf production coincided with peaks in radiation during the middle of the dry season. Decreasing day length induces highly synchronous flower bud emergence in dry forest species, but this is the first study indicating induction of leaf flushing by declining day length.

En los bosques tropicales secos la mayoría de las plantas pierden sus hojas durante la estación seca y las producen con el inicio de las lluvias. En Costa Rica la única especie que muestra el patrón fenológico inverso es Bonellia nervosa. Para determinar si los cambios estacionales en la disponibilidad de luz estaban asociados con la fenología foliar y reproductiva en esta especie, monitoreamos la producción y sobrevivencia de hojas, así como la producción de flores y frutos de abril del 2000 a octubre del 2001 en el Parque Nacional Santa Rosa. La producción de hojas y botones florales ocurrió poco después del equinoccio de otoño, cuando el fotoperíodo comenzó a disminuir. Las hojas comenzaron a expandirse a finales de la estación lluviosa, y las plantas alcanzaron 70 % de su área foliar máxima al inicio de la estación seca, manteniendo las hojas durante todo el período seco. La caída de hojas tuvo lugar gradualmente durante los primeros tres meses de la estación lluviosa. La producción y caída de hojas mostró alta sincronía, estando el número de hojas relacionado con la disponibilidad de luz. La producción máxima de hojas coincidió con picos en la radiación a mediados de la estación seca. La disminución del fotoperíodo induce alta sincronía en producción de botones florales en especies del bosque seco, pero este es el primer estudio que reporta la inducción de producción de hojas debido a la disminución en el fotoperíodo.

Reproductive phenology of an herbaceous-subshrub layer of a Savannah (Campo Sujo) in the Cerrado Biosphere Reserve I, Brazil

The objective of this study was to analyse the phenological events in the herbaceous and subshrub layer in relation to rainfall and the dispersion syndromes of the species at a Campo Sujo community in the Agua Limpa Farm (FAL), Brasília-DF. Campo Sujo is a grassland Savannah with a few scattered shrubs and small trees. The climate is Aw by Kõppen classification with a mean annual precipitation of 1500 mm. Herbaceus species with three to ten individuals were monitored totalling 519 individuals of 61 species. The individuals were observed quarterly from October 1999 to February 2001. An accidental fire happened in the area two months before the beginning of this study and stimulated flowering and fruiting of the studied species. Flowering at the community level was distributed all over the study period with a concentration of flowering species in the rainy season. The pattern of fruiting was similar to the flowering, with most species maturing their diaspore from the middle to the end of the rainy season. The correlation between anemochoric species producing mature fruits and precipitation was significant and inverse. Anemochoric and autochoric species are dominant at the herbaceous-subshrub layer of the Campo Sujo and they determine the phenological pattern of the community.

O objetivo deste estudo foi analisar os eventos fenológicos na camada herbácea subarbustiva em relação à precipitação e às síndromes de dispersão das espécies em uma comunidade de Campo Sujo na Fazenda Agua Limpa (FAL), Brasília-DF. O Campo Sujo é uma savana predominantemente herbácea com poucos arbustos e pequenas árvores. O clima da região é do tipo Aw, segundo a classificação de Kõppen, com uma precipitação média anual de 1500 mm. Foram selecionadas as espécies que possuíam de 3 a 10 indivíduos, resultando em 61 espécies e 519 indivíduos amostrados. Os indivíduos foram observados quinzenalmente de outubro de 1999 a fevereiro de 2001. O fogo ocorrido na área dois meses antes do início do estudo estimulou a floração e a frutificação das espécies amostradas. A floração na comunidade apresentou-se distribuída por todo o período estudado com concentração de espécies florescendo na estação chuvosa. A produção de frutos foi similar, com a maioria das espécies amadurecendo seus diásporos do meio para o final da estação chuvosa. A correlação entre as espécies anemocóricas produzindo frutos maduros e a precipitação foi significativa e inversa. As espécies anemocóricas e autocóricas são dominantes na camada herbácea subarbustiva de Campo Sujo e determinam o padrão fenológico da comunidade.

Estudio de la actividad enzimatica de poligalacturonasaen la corteza de pitaya amarilla (Acanthocereus pitajaya) / Polygalacturonase Activity in Yellow Pitaya Peel (Acanthocereus pitajaya)

Se determinó la actividad poligalacturonasa en corteza de pitaya amarilla (Acanthocereus pitajaya). El buffer fosfato de sodio 20 mM pH 7,0 con NaCl 0,5 M se constituyó en el sistema más efectivo para la extracción. Se obtuvieron valores óptimos de actividad a pH 5,0 en buffer citratos, a una temperatura de 40 °C. Los valores de KM y VMÁX hallados para esta enzima fueron 2,9 mg ácido poligalacturónico/ml y 0,076 nmol de azúcares reductores/s, respectivamente. Los resultados muestran que la poligalacturonasa está vinculada con el ablandamiento de este fruto.

Processamento de flocos de manga em secador do tipo monocilíndrico rotativo / Drum drying of mango puree

Estudos realizados em secador piloto do tipo monocilíndrico convencional, a partir do purê simples, mostraram a viabilidade de obtençäo de flocos de manga de boa qualidade física, química e organolíptica. A adiçäo ao purê de 1 por cento de monoesterato de glicerilla e 4 por cento de amido de milho, em base seca, melhorou substancialmente as condiçöes operacionais do secador. Flocos de melhor qualidade geral foram obtidos com o secador operando pressäo de vapor de 4,2kgf/cm, espaço entre os rolos de 0,15mm e tempo de retençäo de 20 segundos, condiçöes estas que permitiram a retençäo de ácido ascórbico e ß-caroteno em torno de 90 por cento. A isoterma de adsorçäo a 25ºC mostrou uma umidade crítica para o produto de 5,9 por cento (BU). Entretanto, estudos de armazenamento seräo necessários para definir o teor adequado de umidade para estabilidade do produto por período mínimo de 1 ano. A regressäo linear altamente significativa indicou que a equaçäo proposta por Iglesias e Chirife é adequada para descrever a adsorçäo isotermal da água pelos flocos de manga